وقت التحضير 20 دقيقة - وقت الطهي 30 دقيقة - تكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
ثوم مفروم , 1
ماء , 1/4 كوب
ملح وفلفل , 1 ملعقة صغيرة
صلصة طماطم , 1/2 كوب
شمر , 1 ملعقة كبيرة
ريحان مجفف , 1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون , 2 ملعقة كبيرة
مشروم , 3/4 كوب
معكرونة لازانيا , 250غرام
طريقة التحضير
تخلط الطماطم وزيت الزيتون والريحان والشمر والصلصة جيدا، وتوضع بالفرن لمدة 20 دقيقة.
يشوح المشروم مع الثوم والصلصة، ويضاف له الملح والماء.
يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية، وتدهن صينية بالزيت، يضاف ½ كوب من خليط المشروم، وتوضع فوقه ¼ كمية شرائح اللازانيا، تضاف كمية من خليط الطماطم ويوضع فوقها ¼ كمية شرائح اللازانيا، ويكرر وضع الطبقات مرتين على أن تكون الطبقة الأخيرة مكونة من اللازانيا وخليط الطماطم.
تغطى الصينية بالفويل، وتخبز لمدة 45 دقيقة ثم يزال الفويل، وتدخل الفرن لمدة 15 دقيقة أخرى، تترك 10 دقائق لتبرد، ثم تقد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق